이학박사, 한의학 박사 수료, 현재 미주여성 포털사이트 missyusa.com 약이되는 한국음식컬럼니스트로 활동 중이며, 미국 방송 Voice of America애틀랜타 장금이의 약이되는 한국음식 방송에 출연하고 있다. 대교방송 8부작 소아약선-비만 아토피 야뇨/야제 등에 출연했으며, 저서로는「약이 되는 한국음식」,「실험 조리」,「식생활의 관리」,「통합적 유아 요리 활동의 이론과 실제」등이 있다.

오늘날 많은 사람들이 체온은 알아도 저체온의 위험성에 대해서는 무지한 경우가 많다. 이 책은 몸을 따뜻하게 하여 면역력을 높이고 건강한 체질을 만드는 법을 소개한다. 심혈관 및 암, 알레르기, 류머티즘, 아토피, 당노병 등의 면역 불규형으로 인한 내 몸의 조용한 살인자 저체온증, 그 요인은 무엇인지, 생활 속에서 어떻게 대처할 것인지 등에 대해 알아보자.

현대사회는 독소의 거대한 집합지와도 같지만 이 사실을 깨닫고 있는 사람들은 그리 많지 않다. 주위를 둘러보라. 커피 속에 들어 있는 가공물질, 화장품 속 화학물질, 옷과 그릇에 남아 있는 합성세제 찌꺼기, 음식물 속에 들어 있는 농약 잔류물, 화학조미료, 육류 속 항생물질, 지하철과 도로에서 들이마시는 매연과 미세먼지, 공기 중을 떠도는 세균과 바이러스까지…. 생활 곳곳에 산재한 독소들은 현대인의 건강을 위협하는 가장 무서운 건강의 적이다.
디톡스, 내 몸을 살린다에서는 이와 같은 독소의 실체를 하나하나 파헤치며, 독소로 인해 발생하는 질병들과 이러한 독소로부터 벗어나 건강을 되찾는 획기적인 방법인 '디톡스요법'에 대해 자세히 소개하고 있다. 건강한 삶을 원하는 사람이라면 반드시 알아야 할 디톡스 요법, 소중한 건강 정보들을 만나보자.