화신사이버대학교 디지털도서관

3~7세 아이를 위한 구츠구츠의 마마스 쿡!
“요리로 표현하는 엄마의 사랑, 일주일에 1번이면 충분하다”

아이가 학교에 입학해 본격적으로 학교생활을 시작하면 엄마와 함께 보낼 수 있는 시간이 상당히 적어진다. 그러므로 이제 갓 돌을 지난 3세부터 학교에 입학하기 전인 7세까지는 엄마가 아이와 가장 많은 시간을 보낼 수 있는 시기이다. 이 말은 바로 내 아이에게 사랑을 가장 많이 표현할 수 있는 시기라는 뜻이다. 그런데 어떻게 하면 내 아이에게 엄마의 사랑을 충분히 표현할 수 있을까? 엄마라면 당연히 요리가 아닐까. 그런데 어떤 요리를 어떻게 해 줘야 하지?

이런 고민을 하고 있는 엄마들을 위해 『내 아이와 함께하는 테마가 있는 주말 요리 20』이 출간되었다. 올리브TV의 서바이벌 요리 프로그램 ‘마스터 셰프 코리아 시즌2’에서 TOP7에 오른 실력파 요리사 백성진은 일본 도쿄에서 고만고만한 아이 셋을 키우는 엄마이자, 네이버 요리 블로그 ‘구츠구츠 쿡’을 운영 중인 파워 블로거다.

그녀는 자신과 같은 처지에 있는 엄마들을 위해 “일주일에 한 번이라도 내 아이의 기억에 남을, 그리고 함께 즐길 수 있는 식탁을 준비해 보자”며 요리로 엄마의 사랑을 표현하는 법을 알려 주고자 이 책을 출간하였다.

마스터 셰프 코리아 TOP7에 빛나는 백성진의 아주 특별한 식탁 차리기!

『내 아이와 함께하는 테마가 있는 주말 요리 20』에는 아이가 좋아하는 일품요리에서부터 아이의 입맛을 사로잡은 이색 요리와 아이의 영양을 고려한 건강 요리, 그리고 아이가 즐겨 먹는 퓨전 요리와 엄마와 함께 먹는 웰빙 요리까지 일주일에 한 번, 다양하고 맛있는 스무 가지의 식탁 차리기가 펼쳐진다. 덤으로 아이와 함께할 수 있는 간식 만들기와 유아 도시락 만드는 법을 알려 준다.

아이가 가장 좋아하는 음식은 비싼 재료로 오랜 시간과 정성을 들여 만든 진수성찬이 아니다. 아이를 위해 음식을 만들고 있는 엄마의 정겨운 뒷모습, 그걸 먹을 때 아이를 바라봐 주는 엄마의 따뜻한 눈빛, 그리고 한 식탁에서 엄마와 함께하는 그 포근한 순간이 바로 최고의 음식인 것이다.
-‘아이들이 가장 좋아하는 음식’ 중에서

세상의 모든 엄마들은 내 아이가 항상 행복하게 웃었으면 하는 바람을 가지고 있다. 특히 따뜻하고 아늑한 식탁 위에 차려진 맛있는 음식을 통해 가장 소박하고 원초적인 행복을 느낀다면 더할 나위 없이 기쁠 것이다. 내 아이의 행복과 웃음을 위해 이번 주부터 『내 아이와 함께하는 테마가 있는 주말 요리 20』을 참고삼아 아주 특별한 식탁 차리기를 시도해 보면 어떨까.

『내 아이와 함께하는 테마가 있는 주말 요리 20』의 저자 백성진 님은 내 아이들만을 위한 밥상이 아닌 더 많은 아이들을 위한 밥상이 될 수 있게 독자 여러분의 따뜻한 마음을 함께 담아 작가 인세 전액을 초록우산어린이재단에 기부합니다. + 초록우산어린이재단 로고