Florida International University 졸업(경영학 석사). 경성대학교 대학원 박사과정. Hyatt Regency Pusan(부산하얏트호텔) 근무-객실부장. (현) 구미대학 관광과 교수.

호텔객실실무에 대한 이론적인 체계와 실제상황을 중심으로 가장 최근의 서비스 제공 환경을 고려하여 작성되었으며, 특히 서비스를 제공하는 종업원의 기본적인 자세와 업무의 관련성에 관한 자세한 설명과 호텔전산시스템의 역할과 그 시스템이 대고객 서비스에 미치는 효율성에 대하여 구성되어 있다. 호텔기업의 조직은 서비스상품을 중심으로 이루어져 있기 때문에 유형상품을 대상으로 하는 제조업체의 조직구성과는 다소 상이한 형태를 보이고 있다. 또한 호텔 조직은 호텔의 위치, 규모, 경영형태, 시설 등 여러 가지 요인에 따라 다양한 형태를 취하고 있으며 일반적으로 기능에 의한 조직구성, 고객과의 접촉여부에 의한 조직구성, 수입 및 지출발생별 조직구성으로 구분할 수 있다.

책을 내면서br제1장　호텔 조직 및 업무br제1절 호텔의 조직br제2절 객실 부서의 조직br제3절 객실 부서 구성원의 직무br제4절 타 부서와 관련성br제2장　호텔 객실br제1절 호텔 객실의 형태br제2절 객실요금의 종류br제3절 객실부서의 범위br제4절 객실업무의 최근 동향br제3장　예 약br제1절 예약 부서의 업무br제2절 예약 절차br제3절 예약의 종류br제4절 단체예약의 절차br제5절 고객 관리br제6절 GDS와 CRSbr제7절 호텔 컴퓨터 시스템br제4장　프런트 데스크br제1절 프런트 데스크의 업무br제2절 객실 관리br제3절 체크아웃 업무br제4절 객실 키 시스템br제5절 나이트 클럭 업무br제6절 도어의 업무br제7절 벨 데스크의 업무br제8절 비즈니스 센터의 업무br제9절 교환원 업무br제5장　객실정비부서br제1절 객실정비부의 조직br제2절 객실정비부서의 업무br제3절 Lost & Found의 업무br제6장　호텔 안전관리br제1절 안전관리br제2절 방화관리br제3절 호텔시설관리br부록 / 객실 용어