저자인 하시모토 도시히코(皎本 俊彦)와 하시모토 마사코(橋本 雅子)는 부부이다. 두 사람은 쾌요법의 실천자로서 이 책을 통해서 쾌요법을 널리 전수하고자 한다. 하시모토 도시히코(皎本 俊彦)는 1956년 후쿠시마(福島)현 출생했다. 침구학교 시절에 쾌(快) 의학과 만나서 연수를 받은 후 1994년 후쿠시마에서 ‘하시모토 치료실’을 개설했다. 현재 농업?먹을거리?의료를 연결하는 ‘생명의 자급 공간’을 구상하고 있다. 그의 아내이자 공동저자인 하시모토 마사코(橋本 雅子)는 1957년 도쿄(東京) 출생했다. 쾌(快) 의학과 자연식을 만나면서 인생에서 전환기를 맞이한다. ?하시모토 치료실?에서 주최하는 ‘먹을거리 동호회’와 세미나 합숙 때 직접 식사를 담당하며 집에서 요리 교실과 빵 만들기 교실을 열면서 건강요리를 보급하는데 앞장서고 있다.

책에서 소개하는 4가지 쾌요법은 몸의 불균형을 잡아주는 조체법, 내장기관을 살리는 온열치료법, 라이프에너지테스트, 요료법으로 나뉘어져 있다. 단순히 병을 고치는 기술이 아닌 생활 전체를 개선하는 데 중점을 둔 쾌요법을 자세히 기술하고, 생활 속에서 실천할 수 있는 방법을 알려준다.

제1장 자연치유력 되살리기 1. 호흡 2. 먹을거리 3. 움직이기 4. 생각하기 5. 환경 6. 병에 걸리는 길, 병이 낫는 길 7. 자기 몸 바로 알기 제2장 뼈와 근육의 불균형 잡기 1. 조체법 - 몸을 기분 좋은 방향으로 움직이기 ① 몸 불균형 체크법 ② 조체법의 규칙 2. 조체법 연습 ① 혼자하는 조체법 ② 둘이하는 조체법 3. 두개선골 요법 ① 후두골치유법 ② 측두골치유법 ③ 선골치유법 제3장 면역력을 높여주는 장기 치유법 1. 간장 신장비장 흉선이 하는 역할 ①간장 ②신장 ③비장과 흉선 2. 효과적인 장기치유법 ① 온구기 ② 곤약찜질법 ④ 다리미요법 ⑤ 종이뜸상자 3. 다리운동법 ①발 건강은 몸 건강 ②걷기부터 시작 ③붕어운동 ④모세혈관진동법 ④봉밟기 ⑤족심조작회전법 ⑥천족법 ⑦족력법 ⑧발가락 주무르기 제4장 배설의 중요성: 신체정화법 1. 모래찜질 2. 간단한 단식 ① 효소단식 ② 당근쥬스단식 3. 호흡법 ① 3호1흡의 리듬으로 걷기 ② 단전호흡법(장호흡) 4. 부황요법: 가정에서 할 수 있는 독소정화법 제5장 요료법 1. 요료법의 효과 2. 요료법 실천방법 제6장 잡곡과 채소를 이용한 채식요리 1. 건강한 식탁을 위해 2. 음식재료 준비 3. 야채 썰기 4. 몸에 좋은 채식요리 만들기 5. 자연의 달콤함이 배어나오는 간식 만들기 부록 암을 막아주는 생활습관, 식습관 역자 후기