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궁중음식연구원과 전통병과학교를 수료하고 현재 숙명여자대학교 디자인대학원에서 테이블 데코레이터 전문가 과정과 화예디자인 전문가 과정에 있다. 9년째 가정요리선생으로 활동 중이며 저서로 동남아시아 요리, 특별한 손님상차림이 있다.
우리의 삶을 여유롭고 풍요롭게 만들어 주는 '와인'의 세계.
와인과 곁들이면 좋은 음식들을 모아 놓은 테마가 있는 요리책이다. 화이트와인, 레드와인, 스파클링와인, 와인을 넣은 요리 등 종류별로 구분하였으며, 레시피 중간 중간에 와인에 대한 간단한 상식과 다양한 종류의 와인에 대한 팁들이 가득하다. 디저트 와인, 와인을 넣은 쿠킹 코너가 색다르다.
추천의 글 ...6
와인 이야기 1. 와인은 어떤 술일까 ...8
화이트와인
와인 이야기 2. 좋은 와인 고르기 ...58
레드와인
와인 이야기 3. 매혹적인 향기 프랑스와인 ...108
스파클링와인
와인 이야기 4. 와인잔 & 와인 보관법 ...134
디저트와인
와인 이야기 5. 세련된 와인 매너 ...152
와인을 넣은 요리
와인 이야기 6. 특별한 선물. 와인 ...166
Restrant Guide
Tablewear Info
Index
쿠폰 ...179
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