홈으로
도서관홈
전자책홈
카테고리
CATEGORY
신간도서신간도서
[ 93 ]
신간도서
가정/생활
[265]

가정/생활
경제/비즈니스
[759]

경제/비즈니스
대학교재
[289]

대학교재
문학
[1830]

문학
문화/예술
[118]

문화/예술
사회
[213]

사회
수험서/자격증
[15]

수험서/자격증
어린이
[299]

어린이
에세이/산문
[232]

에세이/산문
역사
[170]

역사
외국어
[656]

외국어
인문
[382]

인문
자연/과학
[72]

자연/과학
장르문학
[41]

장르문학
종교/역학
[21]

종교/역학
취미/여행
[226]

취미/여행
컴퓨터/인터넷
[164]

컴퓨터/인터넷
 
검색
도서정보
와인 그리고 특별한 요리
북토피아
와인 그리고 특별한 요리
저자 | 백지원
출판사 | 효성출판사
등록일 | 2007-02-28
출판일 | 2000-12-20
지원기기 |
 PC 
형태/용량 | / 10MByte
대출/예약현황 | 대출 0 예약 0 보유수량 5
대출하기
저자소개
궁중음식연구원과 전통병과학교를 수료하고 현재 숙명여자대학교 디자인대학원에서 테이블 데코레이터 전문가 과정과 화예디자인 전문가 과정에 있다. 9년째 가정요리선생으로 활동 중이며 저서로 동남아시아 요리, 특별한 손님상차림이 있다.
작품소개
우리의 삶을 여유롭고 풍요롭게 만들어 주는 '와인'의 세계. 와인과 곁들이면 좋은 음식들을 모아 놓은 테마가 있는 요리책이다. 화이트와인, 레드와인, 스파클링와인, 와인을 넣은 요리 등 종류별로 구분하였으며, 레시피 중간 중간에 와인에 대한 간단한 상식과 다양한 종류의 와인에 대한 팁들이 가득하다. 디저트 와인, 와인을 넣은 쿠킹 코너가 색다르다.
목차
추천의 글 ...6 와인 이야기 1. 와인은 어떤 술일까 ...8 화이트와인 와인 이야기 2. 좋은 와인 고르기 ...58 레드와인 와인 이야기 3. 매혹적인 향기 프랑스와인 ...108 스파클링와인 와인 이야기 4. 와인잔 & 와인 보관법 ...134 디저트와인 와인 이야기 5. 세련된 와인 매너 ...152 와인을 넣은 요리 와인 이야기 6. 특별한 선물. 와인 ...166 Restrant Guide Tablewear Info Index 쿠폰 ...179
LOGIN
도서관에서 로그인 후 이용하세요.
로그인
내서재 정보
  • 로그인 후 이용하세요.
  •  
    Notice More+
    등록된 공지사항이 없습니다.
    FAQ More+
  • FAQ  “화면 캡쳐 프로그램” 관련 에러 발생
  • FAQ  “비정상적인 요청이므로 문서를 열 수 없습니다”라는 에러 발생
  • FAQ  “해당 도서관에서 정식으로 구매한 기록이 없어 인증에 실패하였습니다.”라는 에러
  • FAQ  “다운로드 중 오류가 발생했습니다.”라는 에러 발생
  • FAQ  팝업차단으로 책읽기 안 될 때(상태표시줄에는 표시되나 새창이 뜨지않음)
  • (전공)대학교재 바로가기
    mobile help 바로가기
    어린이 전자책 도서관 바로가기
    부산경상대학교 전공도서관 바로가기