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CATEGORY > 대학교재
메뉴관리론 - 호텔&외식산업
북토피아
메뉴관리론 - 호텔&외식산업
강종헌
|
지구문화사
|
2007-02-28
세계는 지금 경제불황에 따라 사회전반에 걸친 거품제거, 소득감소, 그리고 미래에 대한 불안이 겹쳐 과거와는 달리 보다 신중하고 조심스런 소비행태의 모습으로 바뀌고 있다. 이러한 시대적 배경에 비추어 호텔이나...
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메뉴관리론 - 호텔&외식산업
북토피아
메뉴관리론 - 호텔&외식산업
진양호
|
지구문화사
|
2007-02-28
세계는 지금 경제불황에 따라 사회전반에 걸친 거품제거, 소득감소, 그리고 미래에 대한 불안이 겹쳐 과거와는 달리 보다 신중하고 조심스런 소비행태의 모습으로 바뀌고 있다. 이러한 시대적 배경에 비추어 호텔이나...
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무역실무
에피루스
무역실무
김진환
|
한국방송통신대학교 출판문화원
|
2019-01-15
국제무역 실무는 국제매매계약을 통한 수출입의 절차적 과정이라고 볼 수 있다. 이국 간에 있어, 매도인과 매수인은 무역의 목적물로 보는 재화의 이전을 통해 실제적 무역활동을 하게 된다. 이때 무역계약은 당사...
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문학 · 텍스트 · 읽기
에피루스
문학 · 텍스트 · 읽기
최유찬
|
소명출판
|
2014-07-21
문학작품을 읽은 것이든 텍스트를 읽은 것이든 수삼년 동안 나의 관심은 읽는 문제에 집중되었다. 물론 전공학문인 문학에만 전념하지 못하고 컴퓨터 게임이나 영화, 사회문제에 관심을 기울인 것은 외도라고 할 수 ...
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문학에서 문화로 - 1960년대 이후 영국 문학이론의 정치학
에피루스
문학에서 문화로 - 1960년대 이후 영국 문학이론의 정치학
김용규
|
소명출판
|
2014-07-21
본서는 필자의 학위논문을 기본 골격은 그대로 둔 책 일부 내용만 수정한 것이다. 좀더 많은 수정이 필요했지만 필자의 게으름 탓으로 그러하지를 못했다. 지난 몇 년 동안 영국의 문학이론과 문화연구 분야에 대한...
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