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김병문
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백산출판사
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2007-02-28
관광의 발생은 여행 목적지에 대한 관심과 그 지역에 있는 모든 관광자원의 가치가 견인하는 유치요인에 의한 것이다. 그러므로 관광자원이 갖는 관광객의 견인력은 자원 자체가 갖고 있는 가치의 잠재력의 크기에 비...

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박석희
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백산출판사
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2007-02-28
자연의 흐름에 거슬리지 않으면서 이 땅에 발붙여 반만년 살림을 꾸려온 흔적이 곳곳에 켜켜이 쌓여 흔치 않는 세계적 문화유산의 보고로서, 이러한 문화를 관광쪽에서 어떻게 접근해야 그 가치를 손상시키지 않고 오...

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안종수
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백산출판사
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2007-02-28
인류가 상호 문명에 대한 이해는 물론 새로운 것을 보고 배워서 자기 발전을 계속 성취해 가는 관광학도들을 위하여 세계 각국의 지리와 역사ㆍ문화 등을 종합적이고 실용적인 측면에서 기술하였다. 관광학을 전공하는...

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김영준
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백산출판사
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2007-02-28
지식, 정보, 문화를 바탕으로 한 21세기 새로운 문화산업의 대두와 함께 각광받고 있는 관광산업을 소개하고 이러한 변화의 물결에 능동적으로 대응하기 위해 준비하는 관광학도를 위한 실무지침서로 꾸며졌다.
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김헌희
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백산출판사
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2007-02-28
외식업(식당업) 창업에 관한 기초실무 이론서. 외식업 창업 희망자, 외식업에 종사하는 사람들, 그리고 외식관련 학과 학생들을 위한 케이스 중심의 외식창업의 이해를 돕고, 시장조사, 건물임대, 메뉴운영, 원...

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